Hoofd horeca / tuincafé (fulltime)

Bedrijfsprofiel

Ons tuincentrum en echt familiebedrijf bestaat bijna 40 jaar, biedt aan ruim 150 medewerkers werkgelegenheid en beschikt over 22.000 m2 winkeloppervlakte met een tuincafé met op dit moment 140 zitplaatsen.

We staan aan de vooravond van een verbouwing c.q. uitbreiding naar 350 zitplaatsen en beraden ons over een vernieuwend concept waar we jouw visie graag bij laten aansluiten.

Onze openingstijden zijn doordeweeks van 9 tot 18 uur en in het weekend van 9 tot 17 en van 10 tot 17 uur. Tijdens de feestdagen kan de openingstijd verruimd worden tot 18 uur in het weekend.

 

Functieomschrijving

In deze functie word jij operationeel en achter de schermen verantwoordelijk voor je gehele team.

Jij ondersteunt en coacht de medewerkers bij de dagelijkse uitvoering van de werkzaamheden in het tuincafé!

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gedreven teamleider die ons huidige concept verder gaat uitbouwen en vernieuwen.

Je stuurt dagelijks je team aan en bent continue bezig om je doelstellingen te behalen.

Je bent onder andere  verantwoordelijk voor het volgende:

  • Zorg dragen voor het uitvoeren van het beleid en het uitdragen van het concept;
  • Het implementeren van nieuwe strategieën, analyseren van KPI's en proactief omgaan met gestelde targets;
  • Inkoop van levensmiddelen
  • Zorgen voor het beheer en onderhoud van alle faciliteiten met daarbij de uitgaves en onderhoudsbudgetten;
  • Het coachen en trainen van medewerkers on the job en zorgen dat ons familiegevoel en gastvrijheid uitgedragen wordt;
  • De hygiëne in het tuincafé en keuken


Functie-eisen

  • Een afgeronde MBO opleiding;
  • Ervaring in de Horeca;
  • Retail ervaring is een pré;
  • Ondernemersmentaliteit;
  • Innovatief;
  • Probleemoplossend vermogen en besluitvaardigheid;
  • Ervaring met het aansturen van teams; je neemt je mensen mee in je werkwijze
  • Cijfermatig en commercieel inzicht;
  • Beheersing Duitse en Nederlandse taal.

 

Wij bieden:

  • Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband;
  • Een uitstekende beloning;
  • Laptop van de zaak;
  • Flexibele werktijden (je bent zelf verantwoordelijk voor de bezetting);
  • Pensioen;
  • Personeelskorting;
  • Korting op sporten;
  • Opleidingsmogelijkheid;
  • Fietsplan.

 

Voor meer informatie over de vacature kun je contact op nemen met 0475-534298:

Lien Simons, HR adviseur ad interim

Anne Daniels, directie

 

De sollicitatieprocedure loopt tot uiterlijk 1 februari.

Een assessment kan onderdeel zijn van de procedure.

Je kunt je sollicitatie voorzien van CV en motivatiebrief sturen naar [email protected]